طريقة عمل لحم فيتنامي بالكراميل
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل لحم فيتنامي بالكراميل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لحم فيتنامي بالكراميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
6002 جم
600 لحم بقري مخلي 2 سم
(مقطع مكعبات)
-
0.5 كوب
مكبوس سكر بني
-
0.25 كوب
كزبرة طازجة
(مفروم)
-
0.25 كوب
ماء
-
1 ثمرة
بصل أحمر ويدجز
(مقطع)
-
1 قطعة
ثمرة فلفل أحمر طويلة نزيل البذور وت رفيع
(حار)
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
صوص سمك
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة
زنجبيل طازج مبشور
(ناعم)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت فول سوداني
-
16 ورقة
خس بلدي
-
أرز ياسمين على البخار للتقديم
(ناضجة)
-
شريحة
ليمون للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الزيت في طاسة كبيرة على نار عالية و يضاف اللحم و يقلب لمدة 3 دقائق حتى يحمر جيداً ثم يضاف الثوم و الزنجبيل والبصل و يطهى لمدة 1 دقيقة حتى تفوح رائحته ثم ينقل لطبق .
-
2
يضاف السكر والماء للطاسة و يقلب حتى يذوب السكر ثم نهدئ الحرارة لمتوسطة و يطهى لمدة 5 دقائق حتى يثخن الخليط ثم يضاف صوص السمك و عصير الليمون و يطهى لمدة 2 دقيقة ثم نعيد خليط اللحم للطاسة و يطهى لمدة 2 دقيقة حتى يسخن و ينثر عليها الفلفل و الكزبرة .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية
النودلز من ألز النشويات الشهيرة في الصين وايطاليا وطريقة تحضيرها كثيرة جدا لدرجة لا تُعد، جربي طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية.
2023-10-17
طريقة عمل طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة
طريقة عمل طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية
طريقة عمل فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
طريقة عمل الأرز بالبيض
طريقة عمل الأرز بالبيض بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.