طريقة عمل لحم ضاني بالكاري والباذنجان
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
لحم ضاني بالكاري والباذنجان
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي البصل مكعبات صغيرة وضعيه مع الثوم في حلة بها زيت
-
2
اضيفي اللحم الضاني المكعبات ثم الجنزبيل المبشور والطماطم المبشورة ثم اضيفي البهارات جميعها والفلفل الحار المقطع شرائح وقليل من الماءواتركيه لينضج على نار هادئة
-
3
قطعي الباذنجان مكعبات ورشي عليه تعفيرة قيق ثم اقليه في زيت غزير ساخن
-
4
قدمي الباذنجان المقلي وعليه اللحم بصوص الكاري
-
5
لعمل الأرز للتقديم:قطعي الفلفل المكعبات صغيرة والطماطم كذلك وضعيها في طاسة على النار مع قليل من الزيت والفلفل الحار والكزبرة الخضراء ثم اضيفي الأرز المسلوق وقلبيه قليلا ثم قدميه
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لحم ضاني بالكاري والباذنجان؟
يستغرق تحضير لحم ضاني بالكاري والباذنجان حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات لحم ضاني بالكاري والباذنجان؟
تحتاج إلى 16 مكونات: لحم ضاني، فلفل أخضر، زنجبيل، باذنجان، طماطم، كزبرة خضراء، كمون، كركم، فلفل حار، بصل، ثوم، جرامسالا، قرفة، زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });، كاري، أرز.
لكم شخص تكفي وصفة لحم ضاني بالكاري والباذنجان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل كرات اللحم الضانى بالطحينة
كرات اللحم الضانى بالطحينة
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل كوستاليتا
كوستاليتا
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل كبدة اسكندراني
كبدة اسكندراني
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل موزة كندوز بالبطاطس
موزة كندوز بالبطاطس
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل كبيبة محشية
كبيبة محشية
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل اللحم الروستو
اللحم الروستو
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل موز بالتفاح المكرمل
موز بالتفاح المكرمل
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل مقلوبة الخضار باللحم
مقلوبة الخضار باللحم
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.