طريقة عمل لحمة ضاني بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لحمة ضاني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • لحمة ضاني مكعبات
  • بصل
  • جزر
  • كرات
  • لورا وحبهان ومستكة
  • فلفل حب وقرنفل وقرفة
  • ثوم
  • عصير طماطم
  • كرفس
  • زبدة

خطوات التحضير

  • 1

    شوحي اللحم مع البصل ، الجزر ،كرفس ،قرفة عيدان ،ورق لورا

  • 2

    شوحي اللحم مع البصل ، الجزر ،كرفس ،قرفة عيدان ،ورق لورا

  • 3

    بعد النضج انشلي اللحمة من المرقة وشوحي في الزبدة

  • 4

    شوحي اللحم ثم ضيفي اليه الثوم ثم عصير الطماطم ثم تقدم مع الفتة