طريقة عمل لحم ضانى مع صوص رمان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بتتبيل اللحم بالملح من كل الجهات ثم يشوح فى طاسة ساخنة بها زيت

2. 2

   افرمى الثوم ثم ضيفىه مع الاعشاب الى اللحم ثم ضعى السماق و الزبدة

3. 3

   استمرى فى التشويح ثم يرفع و يدخل الفرن ليكمل النضج تماما

4. 4

   ارفعى اللحم من الفرن ثم ضعى مكانه البصل المفروم مع البهاريز

5. 5

   ضيفى دبس الرمان و اتركيه حتى يغلى ثم المرقة و اتركيه حتى يقصر و يصبح سميك ضيفى ابقدونس ثم يصفى الصوص تماما و يضاف الى اللحم و يقدم بالهنا

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل ريش بالمغربية

ريش بالمغربية

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل ريش مشوية

ريش مشوية

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كرات لحم بصوص الطماطم

كرات لحم بصوص الطماطم

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كفتة الحاتى

كفتة الحاتى