طريقة عمل لحم بالخضار على الطريقة الصينية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أولاً نتبل اللحم بالزنجبيل والفلفل والملح ثم نضع عليهم النشاء ونخلط المكونات جيداً .

2. 2

   في مقلاة كبيرة نضع كلاً من الزيت والزبدة نسخنهم ثم نشوح اللحم جيداً .

3. 3

   نضع اللحم في طبق جانباً وفي نفس المقلاة نشوح البصل والفليفلة الملونة حتى يذبلوا ثم نضيف الثوم ونقلبهم جيداً .

4. 4

   نعيد اللحم فوقهم ونضيف عليهم الصويا صوص والخل والعسل والكاتشاب ونقلبهم .

5. 5

   وأخيراً نضيف مرق الدجاج ونحركهم ثم نغطيهم ونتركهم لثلث ساعة على نار هادئة مع تعديل الملح حسب الذوق .

6. 6

   نضع اللحم بالخضار في طبق التقديم وصحة وهنا .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل اللحمة المفرومة بالخضار

اللحمة المفرومة بالخضار ، وصفة الكوسا باللحم المفروم والخضار سهلة وتكون جاهزة في نصف ساعة ولا تحتاجون سوى لمقلاة واحدة لتحضيرها وبالتالي فوضى أقل في مطبخكم، ويمكن تقديم هذه الوجبة الشهية مع الأرز .

2023-10-17

طريقة عمل ستيك اللحم بالصويا صوص

ستيك اللحم بالصويا صوص ، طبق غني يجمع بين البروتين الآتي من شرائح الستيك، ومجموعة كبيرة من المعادن والفيتامينات التي تقدمها تشكيلة واسعة من الخضار وغيرها من المكونات كالبصل، الزنجبيل، الخيار، الملفوف، الجزر والفليفلة. يقدم ساخناً مع الأرز أو البطاطا.