طريقة عمل الحلبة المعقودة " المفتقة " للشتاء
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل الحلبة المعقودة " المفتقة " للشتاء خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
عسل أسود
-
0.25 كيلو
سمسم
(250 جرام)
-
0.25 كيلو
فول سوداني
(نصفه مقشر ونصفه الاخر مطحون)
-
كوب كبير
بودرة حلبة
(60 جرام)
-
0.5 كوب كبير
دقيق أبيض
(60 جرام)
-
كوب كبير
زيت ذرة
(220 ملل)
- مل وصفة مشابهة : طريقة عمشروب النوتيلا الساخن
- سر نجاح الحلبة المعقودة :
-
عند وضع الزيت أولًا لا نتركه يسخن ،بمجرد تدفئته نضع السمسم والفول السوداني للتحميص
-
الحرص على عدم تحميص السمسم والفول السوداني أكثر من اللازم
-
المفتقة من أهم الاكلات لزيادة الوزن بصورة طبيعية لمن يعاني من النحافة
-
تحتوي المفتقة على الكالسيوم المفيد للعظام ، وتساعد على تعويض النقص في حديد الجسم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحضر إناء نضع فيه زيت الذرة ونتركه على نار متوسطة ، وقبل أن يسخن نضيف السمسم، و الفول السوداني ونقلب حتى يتحمص السمسم والفول السوداني
-
2
نضيف إلى الإناء نصف كوب كبير دقيق أبيض تدريجيًا ونستمر في التقليب حتى يتحول لون الدقيق إلى ذهبي ،ثم نضيف 1 كيلو عسل أسود ونستمر في التقليب حتى يغلي الخليط ويتكون خليط له قوام سميك
-
3
عندما نحصل على خليط سميك نخفض النار إلى النار الهادئة ونضيف كوب كبير بودرة حلبة ونتركه حتى الغليان
-
4
نترك المفتقة حتى تبرد وبعد ذلك نستطيع تقديمها مع الخبز أو الإحتفاظ بها في برطمانات واخراجها عند الإستخدام
لذلك، هذه هي الطريقة التي يمكنك بها صنع خاتم "ناسك" معقود لفصل الشتاء. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه المقالة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من مراجعة مقالاتنا الأخرى للحصول على مزيد من النصائح والحيل الرائعة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الحلبة المعقودة " المفتقة " للشتاء؟
يستغرق تحضير الحلبة المعقودة " المفتقة " للشتاء حوالي 30 دقيقة (10 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الحلبة المعقودة " المفتقة " للشتاء؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 1 كيلو عسل أسود، ربع كيلو سمسم (250 جرام)، ربع كيلو فول سوداني (نصفه مقشر ونصفه الاخر مطحون)، كوب كبير بودرة حلبة (60 جرام)، نصف كوب كبير دقيق أبيض (60 جرام)، كوب كبير زيت ذرة (220 ملل)، وصفة مشابهة : طريقة عمل مشروب النوتيلا الساخن، سر نجاح الحلبة المعقودة " المفتقة " :، عند وضع الزيت أولًا لا نتركه يسخن ،بمجرد تدفئته نضع السمسم والفول السوداني للتحميص، الحرص على عدم تحميص السمسم والفول السوداني أكثر من اللازم، المفتقة من أهم الاكلات لزيادة الوزن بصورة طبيعية لمن يعاني من النحافة، تحتوي المفتقة على الكالسيوم المفيد للعظام ، وتساعد على تعويض النقص في حديد الجسم.
لكم شخص تكفي وصفة الحلبة المعقودة " المفتقة " للشتاء؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.