طريقة عمل الحبوب اللبنانية الطرابلسية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نزيل الشوائب من القمح ثم نغسله جيداً ونضعه في طنجرة وننقعه بالماء قبل ليلة .

2. 2

   نصفيه ثم نغمره بالماء ونضعه على النار ونحركه ونغطي الطنجرة ونتركه حتى يغلي .

3. 3

   بعدها نتركه على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج ويثخن القوام .

4. 4

   نضيف السكر ونحرك حتى يذوب بالمزيج تماماً ونغطي الطنجرة ونترك المكونات لبضع دقائق .

5. 5

   نضيف الحمص ونحرك المكونات ونضع الغطاء ونترك المكونات ربع ساعة تغلي معاً .

6. 6

   نضيف القرفة واليانسون والشومر ونحرك ونتركها بضع دقائق .

7. 7

   نوزع المزيج على زبادي التقديم ونزين بجوز الهند والمكسرات حسب الذوق .

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

حلى البسكويت البارد بالشوكولاتة بالفيديو

حلى البسكويت البارد بالشوكولاتة بالفيديو ... شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وأبدعي بتقديم أطيب حلويات البسكويت السهلة والسريعة، حلى طيب وغني بطعم الشوكولاتة الطيبة والرائعة، جربيه على طريقتنا وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  طبقات البسكويت بالكريمة والكروكان خطوة بخطوة

2023-10-17

حلى اللوتس بدون فرن

حلى اللوتس بدون فرن ... قدمي على سفرتك اليوم أطيب الحلويات الغربية المميزة بطعم زبدة اللوتس الرائعة، جربي حلى اللوتس السهل بدون استخدام الفرن وشاركينا تجربتك بالطعم شاهدي:  حلى اللوتس بالحليب المحموس بالفيديو

2023-10-17

طريقة عمل ترافل الموز والشوكولاته

ترافل الموز والشوكولاته من الحلويات السهلة والسريعة التي لا تحتاج فرن فهي عبارة عن عجينة من الكاكاو والموز المهروس وغيرها من المكونات اللذيذة يشكل منها كرات وتقدم .

2023-10-17

طريقة عمل كرات السميد بدون فرن

كرات السميد بدون فرن حلى سهل وسريع والسميد يعطيه مذاقاً مميزاً بالإضافة إلى الكريمة شانتيه وغيرها من المكونات البسيطة وهذا الحلى سيكون المفضل لدى أطفالك وعائلتك وشكله رائع للمناسبات .