كوكيز جوز الهند ... لا بدّ من تجربة طعم وصفات الكوكيز المميزة واللذيذة والسهلة التحضير، جربي طريقتنا لتقديم الحلويات الغربية الرائعة واللذيذة وقدمي الكوكيز كضيافة سهلة وسريعة شاهدي: كوكيز الشوكولاتة بالفيديو
المقادير
- ثلاث أرباع الكوب سكر البودرة
- 3 حبات بياض البيض
- كوب وثلثا الكوب جوز الهند
- ملعقة صغيرة (حامض، مبشور) قشرة ليمون
خطوات التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي زلال البيض حتى تتشكل لديك رغوة.
-
2
زيدي السكر تدريجياً مع الإستمرار بالتحريك حتى تحصلي على خليط كريمي.
-
3
زيدي جوز الهند وقشر الليمون المبشور وقلبي بواسطة ملعقة حتى تتداخل المكونات.
-
4
قسمي عجينة جوز الهند إلى دوائر بواسطة ملعقة وصفّيها في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة.
-
5
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 12 دقيقة حتى تنضج حبات الكوكيز.
