طريقة عمل الغريبة بالقشطة السورية
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الغريبة بالقشطة من الحلويات التي غالباً ما نشتريها جاهزة إلا أن تحضيرها في البيت سهل جداً ولا يحتاج الكثير من المكونات فهي عبارة عن عجينة من السكر والسمنة والحليب والدقيق توضع فيها حشوة من القشطة وتوضع بالفرن وهكذا تكون جاهزة للتقديم في جميع المناسبات والأعياد وحتى في الأيام العادية لأنها سهلة ولذيذة ويحبها الجميع .
المقادير
-
1 كوب
سمنة مذابة
-
1 كوب
سكر
-
قشطة
-
0.25 كوب
حليب
-
0.75 كوب
2 دقيق أبيض
-
رشّة
ملح
-
6
فق حلبي للتزيين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ننقع الفستق الحلبي الصحيح بالماء حتى يصبح طرياً ويبقى كما هو عند وضعه بالفرن .
-
2
نضع السمنة في وعاء ونضيف فوقها السكر ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً .
-
3
نضيف الحليب ونستمر بالتحريك حتى تختلط المكونات تماماً ويذوب السكر .
-
4
نضع رشة ملح فوق الدقيق ونضعه بالتدريج فوق المكونات السائلة ونحرك المكونات ونعجنها بيدنا .
-
5
بعد أن تتشكل العجينة نضعها في الثلاجة لربع ساعة حتى تتماسك جيداً .
-
6
بعدها نخرج العجينة ونشكل منها كرات ثم نشكل حفرة فيها ونضع فيها حشوة القشطة ونغلقها بإحكام ثم نضعها في القالب حتى تكتسب شكلاً جميلاً .
-
7
نضع ورق زبدة على صينية الفرن ونضع أقراص الغريبة عليها لسهولة نزعها من الصينية مع تزيينها بحبة فستق حلبي .
-
8
نكرر العملية حتى انتهاء الكمية ثم نضع الصينية بالفرن على درجة حرارة 150 لمدة 25 دقيقة ويمكن تشغيل مشواة الفرن لدقيقتين حتى يصبح لونها ذهبياً من الأعلى .
-
9
نترك الغريبة تبرد بشكل كامل بعد إخراجها من الفرن وبعدها تصبح جاهزة للتقديم .
هذا كل شيء لهذا اليوم! آمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور ووجدته مفيدًا. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسأحرص على الرد عليك.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الغريبة بالقشطة السورية؟
يستغرق تحضير الغريبة بالقشطة السورية حوالي 50 دقيقة (25 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الغريبة بالقشطة السورية؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 1 كوب سمنة مذابة، 1 كوب سكر، قشطة، ¼ كوب حليب، 2 ¾ كوب دقيق أبيض، رشة ملح، فستق حلبي للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة الغريبة بالقشطة السورية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل حجار القلعة السورية
حجار القلعة السورية من الوصفات الشهيرة التي يتم تحضيرها غالباً بمربى الفواكه المهروس، وقد تم استبداله هنا بالشكولاته ومكسرات البندق للاستمتاع بطعمها مع قطع حجار القلعة التي تشبه البسكويت الهش والناعم
2023-10-17
طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة الموتزاريلا
الكنافة النابلسية بالجبنة الموتزاريلا ، وصفة الكنافة هي من الحلويات المفضلة لدى الجميع ونقدم لكم اليوم طريقة سهلة لصنعها في البيت فهي مكونة من عجينة الكنافة الخشنة المقرمشة الشهية مع طبقة من جبنة الريكوتا والموزاريلا مع قطر لذيذ بنكهة ماء الورد .
2023-10-17
طريقة عمل دونات بالصوص الابيض
دونات بالصوص الابيض ، دونات بالتوابل الحارة مغطاة بطبقة من الصوص الابيض المصنوع من العسل. ويتم خبز الدونات بالفرن وليس قليها، وطريقة تحضيرها بسيطة جداً .
2023-10-17
طريقة عمل كيكة الشوكولاته الاسفنجية بدون زبدة
كيكة الشوكولاته الاسفنجية بدون زبدة ، من الصعب التصديق انه من الممكن تحضير كيك بدون زبدة أو سمنة، لكن هذه الكيكة ستفاجئك بخفتها وسهولة صنعها. وهي مناسبة مع كوب من الشاي.
2023-10-17
طريقة عمل الفرنش توست الحلو
الفرنش توست الحلو ، سندويتش لذيذ مكون من الخبز الفرنسي مع الفريز والبندق والتي تقدم مع الكريمة ، و تقلى بخليط من الحليب و البيض و الزبدة و هو مناسب للافطار قبل الذهاب الى العمل ..
2023-10-17
طريقة عمل هريسة جوز الهند بالطحين
هريسة جوز الهند بالطحين ، وصفة هريسة جوز الهند بالطحين سهلة للغاية وتكون جاهزة خلال 40 دقيقة فقط وهي من الحلويات المفضلة لدى الأطفال . يمكن إضافة ماء الورد أو زهر البرتقال للقطر لإعطاء الوصفة نكهة الحلويات الشرقية الأصيلة .
2023-10-17
طريقة عمل كيكة البيبسي بالفرن
كيكة البيبسي بالفرن ، كيك ساخن شهي بسيط التحضير وقليلة المكونات، تحضر من الزبدة، الكاكاو، الكوكا كولا، اللبن، المارشميللو وبقية المكونات التقليدية كالطحين والسكر والبيض.
2023-10-17
طريقة عمل كيك الزبدة والحليب
كيك الزبدة والحليب ، كيكة الزبدة الأفضل والأسهل، غنية، حلوة، لذيذة ومناسبة لتقديمها للضيوف ، و مناسبة للأطفال مع كوب من الحليب الدافئ و يمكن تقديمها مع كوب من القهوة الساخنة .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.