طريقة عمل الفطر باللحمة المفرومة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الفطر باللحمة من الأكلات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها كغداء سريع أو على العشاء وهي شهية للغاية ومكوناتها قليلة عبارة عن فطر وبصل وسمنة وبهارات تقلى معاً حتى ينضج الفطر واللحمة والبصل وتكون جاهزة للتقديم .
المقادير
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 282 سعرة
- بروتين
- 27.4 جم
- دهون
- 11.3 جم
- كربوهيدرات
- 38.0 جم
- سكر
- 29.8 جم
- ألياف
- 11.9 جم
- ملح
- 1.10 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نغسل الفطر قليلاً ونقطعه ثم نحمي السمنة في قدر ونضيف البصل المفروم ونحرك حتى يذبل تماماً .
-
2
نضيف اللحمة المفرومة ونحرك من حين لآخر حتى تنضج تماماً .
-
3
بعدها نضيف الفطر والملح والفلفل الأبيض والأسود ونحرك جيداً ونتركه على نار متوسطة إلى هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج تماماً .
-
4
ثم نضعه على نار عالية حتى يجف الماء تماماً .
-
5
نسكب الفطر باللحمة في طبق التقديم وبذلك يكون جاهزاً .
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الفطر باللحم المفروم. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الفطر باللحمة المفرومة؟
يستغرق تحضير الفطر باللحمة المفرومة حوالي 40 دقيقة (10 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الفطر باللحمة المفرومة؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 2 حبة بصل مفرومة خشنة، ½ كيلو لحمة مفرومة ناعمة، 2 كيلو فطر، 1 ملعقة طعام سمنة أو زيت، ملح حسب الذوق، رشة فلفل أسود، رشة فلفل أبيض.
لكم شخص تكفي وصفة الفطر باللحمة المفرومة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل مفركة فطر باللحمة
مفركة فطر باللحمة من أسهل الاطباق في المطبخ السوري تحضر من مكونات بسيطة و هي طبق لذيذ و مغذي و يقدم كطبق جانبي و لا يحتاج الى خبرة في الطبخ ويمكن لأي شخص تحضيره .
2026-07-08
طريقة عمل الفطر المقلي مع الخضار
الفطر المقلي مع الخضار من المقبلات اللذيذة التي يمكن وضعها مع أطباقك على الغداء أو يمكن تقديمها كطبق رئيسي ولذيذ على العشاء وتتميز بأنها سريعة التحضير وألوانها رائعة وأما المذاق فهو شهي والرائحة زكية .
2026-07-08
طريقة عمل فطر مقلى بالثوم والزبدة
الفطر المقلى بالزبدة والثوم من الأكلات السهلة التي يمكن تحضيرها على العشاء أو مقبلات على الغداء فهي شهية وسريعة وعبارة عن فطر يوضع في المقلاة مع الزبدة والبصل والثوم والتوابل والبقدونس وعندما ينضج يوضع في طبق التقديم وهكذا تكون الوجبة جاهزة .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.