طريقة عمل الفشار الملون للأطفال

خطوات التحضير

1. 1

   ?تبطن 3 صواني كبيرة بورق زبد و يسخن الزيت في إناء كبير على نار متوسطة ثم يضاف 2 حبة ذرة إذا كان الزيت ساخن بما فيه الكفاية ستلف الذرة ببطء في حلقة مفرغة ثم يضاف باقي الذرة و يغطي بغطاء محكم و يهز الغناء بلطف عندما تبدأ الذرة تفرقع و نكرر الهز عدة مرات ثم نطفئ النار عندما يتوقف الذرة عن الفرقعة ثم ينقل لطبق حراري كبير و نتخلص من أي ذرة لم تتفتح   .

2. 2

   يوضع   1/3 كوب سكر مع الماء في إناء على نار متوسطة و يقلب حتى يذوب السكر ثم يترك ليغلي بدون تقليب لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح سميك ثم يضاف 3-4 قطرات من ألوان الطعام الأحمر و يضاف ثلث الفشار للإناء و نخفض الحرارة و يقلب حتى يغلف الفشار بالسكر ثم يفرد  الفشار على صينية و تفصل الحبيبات و يوضع جانباً ليبرد  .

3. 3

   نكرر مع باقي الفشار و السكر و الماء البارد و اللون الأزرق و الأصفر ثم يوضع الفشار في طبق كبير و تخلط المكونات حتى تمتزج جيداً و يقدم  .