طريقة عمل الفرايد بنانا

خطوات التحضير

1. 1

   نضع الدقيق في وعاء ويضاف إليه السكر البني، والملح، والنشا، والقرفة، والفانيليا، وتخلط جيداً.

2. 2

   يضاف إلى المكونات الجافة البيض، والحليب، ويقلب جيداً حتى تتجانس تماماً.

3. 3

   يقشر الموز، ويقطع شرائح سميكة.

4. 4

   تغمس شرائح الموز في الخليط السابق بحيث يغطيها بالكامل.

5. 5

   يوضع زيت غزير في المقلاة حتى يسخنز

6. 6

   يحمر الموز في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.

7. 7

   يرفع الموز على ورق المطبخ ؛ لإمتصاص الزيت.

8. 8

   يوضع في الطبق، ويرش عليه سكر بودرة، ويقدم.