طريقة عمل الفول السوداني المحمص بالعسل بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفول السوداني المحمص بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.33 كوب سكر ابيض
- 1.5 ملعقة صغيرة شطة
- 0.25 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير ( ملح خشن )
- 0.5 كيلو فول سوداني مقشر
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في بولة صغيرة الحجم ضعي السكر و الشطة و بودرة الثوم و قلبي جيدا ثم ضعيها جانبا.
-
3
في اناء كبير على نار متوسطة ضعي الزبدة و العسل و الملح و قلبي حتى تذوب الزبدة.
-
4
ضعي الفول السوداني في الزبدة و قلبي جيدا حتى يختلط بمكونات الزبدة.
-
5
ضعي الفول السوداني في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
6
ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة مع تقليب الفول السوداني 2-3 مرات.
-
7
ضعي الفول السوداني في بولة كبيرة الحجم ثم ضعي عليها مزيج السكر و بودرة الثوم و قلبي جيدا.
-
8
اتركي الفول السوداني يبرد في درجة حرارة الغرفة.
-
9
قلبي الفول السوداني على فترات حتى لا يلتصق ببعض.
-
10
قدمية في بولات التقديم.
