طريقة عمل الفلفل المحشي
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الفلفل المحشي خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
ماء
-
0.5 كوب
أرز
-
2 ثمرة
فلفل اخضر نفين ، بدون بذر
(مقطع)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 ثمرة
بصل اخضر رفيعة
(مقطع شرائح)
-
1 ملعقة صغيرة
توابل ايطالية
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
رشّة
فلفل اسود
(مطحون)
-
1 ثمرة
طماطم
(مقطع شرائح)
-
0.5 كوب
جبنة فيتا مفتتة
-
1 ملعقة صغيرة
ريحان مجفف
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في اناء متوسط ضعي ماء ليغلي اضيفي الأرز الى الماء.
-
3
اخفضي درجة الحرارة ثم غطي الإناء و اتركي الأرز لمدة 20 دقيقة كي ينضج.
-
4
ضعي الفلفل في الفرن بحيث يكون ظهرة لأعلى ، و اتركية 20 دقيقة يتحمص و يصبح الغلاف الخارجي للفلفل بني اللون.
-
5
في مقلاة متوسطة على نار متوسطة ضعي الزيت يسحن ثم اضيفي البصل في الزيت و قلبي.
-
6
اضيفي التوابل الإيطالية و الملح و الفلفل و الريحان الى البصل و قلبي جتى يذبل البصل.
-
7
ضعي الطماطم على البصل و قلبي لمدة 5 دقائق.
-
8
اضيفي خليط الطماطم و البصل على الأرز و قلبي.
-
9
اضيفي الجبن الفيتا الى الطماطم و البصل و قلبي.
-
10
ضعي خليط الأرز في الفلفل المقطع نصفين ثم ضعية في الفرن لمدة 5 دقائق.
-
11
قدمية ساخنا.
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الفلفل المحشي؟
يستغرق تحضير الفلفل المحشي حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات الفلفل المحشي؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 كوب ماء، 1/2 كوب أرز، 2 ثمرة فلفل اخضر مقطعة نفين ، بدون بذر، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 2 ثمرة بصل اخضر مقطعة شرائح رفيعة، 1 ملعقة صغيرة توابل ايطالية، 1 ملعقة صغيرة ملح، رشة فلفل اسود مطحون، 1 ثمرة طماطم مقطعة شرائح، 1/2 كوب جبنة فيتا مفتتة، 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف.
لكم شخص تكفي وصفة الفلفل المحشي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.