طريقة عمل الفلفل المحشي
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الفلفل المحشي خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
ماء
-
0.5 كوب
أرز
-
2 ثمرة
فلفل اخضر نفين ، بدون بذر
(مقطع)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 ثمرة
بصل اخضر رفيعة
(مقطع شرائح)
-
1 ملعقة صغيرة
توابل ايطالية
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
رشّة
فلفل اسود
(مطحون)
-
1 ثمرة
طماطم
(مقطع شرائح)
-
0.5 كوب
جبنة فيتا مفتتة
-
1 ملعقة صغيرة
ريحان مجفف
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في اناء متوسط ضعي ماء ليغلي اضيفي الأرز الى الماء.
-
3
اخفضي درجة الحرارة ثم غطي الإناء و اتركي الأرز لمدة 20 دقيقة كي ينضج.
-
4
ضعي الفلفل في الفرن بحيث يكون ظهرة لأعلى ، و اتركية 20 دقيقة يتحمص و يصبح الغلاف الخارجي للفلفل بني اللون.
-
5
في مقلاة متوسطة على نار متوسطة ضعي الزيت يسحن ثم اضيفي البصل في الزيت و قلبي.
-
6
اضيفي التوابل الإيطالية و الملح و الفلفل و الريحان الى البصل و قلبي جتى يذبل البصل.
-
7
ضعي الطماطم على البصل و قلبي لمدة 5 دقائق.
-
8
اضيفي خليط الطماطم و البصل على الأرز و قلبي.
-
9
اضيفي الجبن الفيتا الى الطماطم و البصل و قلبي.
-
10
ضعي خليط الأرز في الفلفل المقطع نصفين ثم ضعية في الفرن لمدة 5 دقائق.
-
11
قدمية ساخنا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الفلفل المحشي؟
يستغرق تحضير الفلفل المحشي حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات الفلفل المحشي؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 كوب ماء، 1/2 كوب أرز، 2 ثمرة فلفل اخضر مقطعة نفين ، بدون بذر، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 2 ثمرة بصل اخضر مقطعة شرائح رفيعة، 1 ملعقة صغيرة توابل ايطالية، 1 ملعقة صغيرة ملح، رشة فلفل اسود مطحون، 1 ثمرة طماطم مقطعة شرائح، 1/2 كوب جبنة فيتا مفتتة، 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف.
لكم شخص تكفي وصفة الفلفل المحشي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.