طريقة عمل الفلافل الشهيّ في البيت

أعدي الفلافل الشهي في البيت، وزيّني هذا الطبق بشرائح البندورة وأوراق النعناع الطازجة والبقدونس المفروم ومخلّل الفليفلة واللفت

المقادير

• 0.5 كيلو الحمص اليابس
• 0.5 كيلو الفول المقشّر (اليابس)
• 0.5 باقة البقدونس
• 0.5 باقة النعناع
• 0.5 باقة الكزبرة
• 2 حبة البصل (مفروم)
• ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
• 5 فص الثوم
• 0.5 ملعقة صغيرة الكمون
• 0.5 ملعقة صغيرة بهارات الفلافل
• ملح (حسب الذوق)
• غزير الزيت النباتي (للقلي)
• 0.5 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 0.5 كوب الطحينية (مقادير الطرطور)
• كوب الماء (مقادير الطرطور)
• رشّة ملح (مقادير الطرطور)
• 1 حبة عصير الليمون (الحامض، مقادير الطرطور)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   ينقع الفول والحمص في وعاء يحتوي على الماء البارد لمدّة 12 ساعة، ثم يغسلان ويصفيّان.

2. 3

   لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

ما هي مكونات الفلافل الشهيّ في البيت؟

تحتاج إلى 18 مكونات: الحمص اليابس، الفول المقشّر، البقدونس، النعناع، الكزبرة، البصل، كزبرة يابسة، الثوم، الكمون، بهارات الفلافل، ملح، الزيت النباتي، بيكربونات الصودا، بيكنج بودر، الطحينية، الماء، ملح، عصير الليمون.

لكم شخص تكفي وصفة الفلافل الشهيّ في البيت؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.

وصفات ذات صلة

2023-09-26

فلافل محشي

فلافل محشي .. حضري أطيب المقبلات الساخنة على السفرة، الفلافل المحشي بالبصل والسماق، طبق يعشقه الجميع، حضريه بمطبخك وشاركينا تجربتك بالطعم

2023-10-17

طريقة عمل عجينة الفلافل السورية المقرمشة

عجينة الفلافل السورية تُصنع من الحمص وبعض الخضروات كالبصل والثوم و الكزبرة .وهي من الوجبات الشعبية لأنها رخيصة ويسهل الحصول علىها وعلى مكوناتها، وبإمكانك الآن اعدادها في المنزل.

2023-10-17

طريقة عمل الفلافل السوري على اصوله

الفلافل من اطيب الاكلات السورية وهو وجبة تشتهر بها سوريا والاردن وفلسطين ولبنان وفي مصر يسمونها طعمية ، وايضا ولفترة طويلة من الزمن  أكثر الأكلات شعبيةً في العالم العربي وهي من المقبلات الشهية رخيصة الثمن والتي تعتبر من وجبات الإفطار الغنية والمغذية ، تتكون أقراصه بشكل أساسي من الحمص المطحون وبعض التوابل وتقلى بالزيت النباتي وتقدم مع بعض الخضروات والمخلل وللفلافل صديق أساسي لا بد من وجوده على المائدة وهو الحمص بالطحينة أو المسبحة.

2023-10-17

أسهل وصفة فلافل منزلية

الفلافل.. من المأكولات التقليدية بالمطبخ العربي.. وعادة ما يقدم كحشوة لرغيف الخبز مع الحمص والسلطة.. نقدم لك  أسهل وصفة فلافل منزلية بالطعم الشهي كما يحضر بالمطاعم

2023-10-17

ساندويش فلافل

ساندويش فلافل .. تعتبر هذه الوصفة من أشهر الساندويشات السهلة المحضرة في البلاد العربية، وتختلف بطريقة حشوها، قدميها كوجبة فطور أو عشاء

2023-10-17

عجينة الفلافل الفلسطينية

عجينة الفلافل الفلسطينية .. قدمي أقراص الفلافل على طريقة المطبخ الفلسطيني، وتعلمي طريقة عمل الأقراص المتساوية الحجم والمقلية بالزيت الغزير بطعمها الشهي والمميز شاهدي:  فتة الفلافل المبتكرة بالفيديو  

2023-10-17

لفائف الحمص مع الفلافل للنباتيين

لفائف الحمص مع الفلافل للنباتيين .. تمتعي بوجبة خفيفة وطيبة من الأكل النباتي الصحي والمفيد، وحضري على سفرتك لفائف من خبز التورتيلا المحشو بالفلافل مع تشكيلة من الخضار الشهية، جربيها الآن شاهدي:  الفلافل البيتية على الطريقة الأصلية بالفيديو

2023-10-17

فلافل صحية

فلافل صحية .. يمكنك عمل أطيب المقبلات الشامية من الفلافل بطريقة صحية وذلك للحصول على الفوائد الغذائية فيها، تعلمي الطريقة السهلة والبسيطة وجربيه اليوم في مطبخك وقدميه على سفرة الفطور الصباحي المميزة شاهدي:  الفلافل البيتية على الطريقة الأصلية بالفيديو

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.