طريقة عمل الفاصوليا الحمراء باللحمة
وقت التحضير
2 دقيقة
وقت الطهي
8 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الفاصوليا الحمراء باللحمة المطبوخة ببطئ انها طبق رمضاني بامتياز تقدم مع الأرز الى جانب الخضار كالفجل و البصل الأخضر كما أنها غنية بالبرةتين النباتي و الحيواني و مغذية للأطفال .
المقادير
-
0.5 كيلو
من الفاصولياء الحمراء الجافة
-
0.33 فنجان
من دبس الطماطم
-
0.33 فنجان
من السكر الأسمر
-
0.5 ملعقة صغيرة
من الفلفل الأسود
-
0.125 ملعقة صغيرة
من القرنفل ال
(مطحون)
-
3 فنجان
من الماء الساخن
-
ملح
(حسب الذوق)
-
250 جم
من اللحم ال قطع صغيرة
(مقطع)
-
جم
بصلة متوسطة الح
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغمري الفاصولياء بالماء طوال الليل ثم صفيها. او اسلقيها بالماء المغلي ثم دعيها ساعة قبل أن تصفيها.
-
2
امزجي دبس الطماطم مع السكر الأسمر والقرنفل مع فناجين الماء الثلاثة الحارة
-
3
ضعي في الطباخ البطيئ طبقة من اللحم (نصف الكمية). ثم طبقة من الفاصولياء. ثم أضيفي البصل في طبقة أخرى. ثم طبقة أخرى من الفاصولياء مع بقية اللحم. اسكبي فوقها المزيج المحضر سابقاً حتى تغطي الفاصولياء.
-
4
غطيها واطبخي على نار هادئة مدة 8 ساعات حتى تنضج الفاصولياء. تأكدي من مستوى الماء وإذا احتاجت الفاصولياء ماء أكثر، أضيفي حسب الحاجة. أضيفي ملح إضافي حسب الحاجة أيضا.
-
5
قدميها مع الأرز .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة عن طريقة عمل الفاصوليا الحمراء باللحم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الفاصوليا الحمراء باللحمة؟
يستغرق تحضير الفاصوليا الحمراء باللحمة حوالي 8 دقيقة.
ما هي مكونات الفاصوليا الحمراء باللحمة؟
تحتاج إلى 9 مكونات: ½ كيلو من الفاصولياء الحمراء الجافة، ⅓ فنجان من دبس الطماطم، ⅓ فنجان من السكر الأسمر، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ⅛ ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون، 3 فنجان من الماء الساخن، ملح حسب الرغبة، 250 غرام من اللحم المقطع قطع صغيرة، بصلة متوسطة الحجم مقطعة.
لكم شخص تكفي وصفة الفاصوليا الحمراء باللحمة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.