طريقة عمل لفائف الشوكولا الإسفنجية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وتدهن بقليل من الزيت صينية فرن مستطيلة بجوانب قصيرة مقاس 32 سم × 22 سم وتبطن بورق زبد.

2. 2

   يخفق بياض البيض بخلاط كهربائي حتى شكل قمم متماسكة ويضاف تدريجياً السكر مع الخفق المستمر ثم يضاف صفار البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافة فقط لتتجانس ثم ينخل الدقيق والكاكاو على سطح ويقلب بخفة ليتجانس وصب عليه الماء على جانب الطبق ويقلب بخفة ليتجانس ثم يصب الخليط في الصينية المُجهزة.

3. 3

   يُخبز في الفرن لمدة 15-20 دقيقة ثم يقلب على منشفة شاي ويلف من الجانب القصير مع تركها ملفوفة حتى تبرد.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .