طريقة عمل لفائف السجق الضأن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية ويقلب اللحم المفروم مع البصل والبيض والبقسماط والبقدونس في طبق ويتبل بالملح والفلفل و ينقل نصف خليط اللحم المفروم لطبق و يوضع جانباً لفطائر الضأن المغربية ثم يضاف الجزر والجبن لخليط اللحم المفروم و يمزج حتى يتجانس و تبطن صينية فرن بورق زبد .

2. 2

   تقطع شريحة المعجنات 4 مربعات و يوضع 1/4 خليط اللحم و خليط الجزر على طول جانب واحدة من كل مربع معجنات و يلف المعجنات على الحشو و يوضع من جانب التماس لأسفل  و يُخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تحمر المعجنات و تنتفخ و ينضج الحشو  كلياً و تقدم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .