طريقة عمل لفائف الجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لفائف الجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يُمزج جبن الموزاريلا مع جبن الفيتا في وعاء .

  • 2

    يوضع مقدار ملعقة كبيرة واحدة من مزيج الجبنة في إحدى الرقاقات على بعد 2 سنتم من الأسفل، ثم تُلفّ الرقاقة من الأسفل الى الأعلى.

  • 3

    يُغمّس طرف الرقاقة ببعض الدقيق والماء لكي تلتصق أطراف الرقاقة جيداً.

  • 4

    يُكرر الأمر بما تبقى من عجين وجبنة.

  • 5

    تُقلى الرقاقات في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين، مع تقليبها بين الحين والآخر.

  • 6

    تُرفع الرقاقات عن النار وتُقدّم ساخنة .

ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية صنع لفائف الجبن. تأكد من إخبارنا بكيفية ظهورك في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي نصائح أو حيل أخرى لصنعها، فتأكد من مشاركتها معنا أيضًا!