طريقة عمل لفائف الدجاج بالياميش

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يفرم البصل مع الثوم والزعتر فى الكبة ويشوحوا في طاسة على النار مع الزبدة وملح وفلفل

2. 2

   يضاف البهارات ويقلبوا جيدا ويقطع الياميش ثم يفرم ويضاف الى الطاسة

3. 3

   يشوح الخليط قليلا حتى تمتزج المكونات ثم يرفع ويضاف اليه الجبنة

4. 4

   تقطع الصدور نصفين وتفرد بالمطرقة ويتبل الدقيق بالملح والفلفل وتعفر الدجاج به

5. 5

   يوضع الحشو على الصدور وتلف مثل الرول وتدهن بالزيت ثم تدخل الفرن حتى تكتمل النضج

6. 6

   فى طاسة على النار يوضع الزيت مع بودرة الديمي جلاس والماء ويقلب حتى يصبح قوامه متوسط للصوص

7. 7

   توضع لفائف الدجاج على القرع المشوي وتقدم مع الصوص بالهنا

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بارميجيانا

دجاج بارميجيانا

2023-10-17

طريقة عمل أوراك دجاج في الفرن

أوراك دجاج في الفرن

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل اوراك دجاج بالبرتقال

اوراك دجاج بالبرتقال

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاجة محشية بصل

دجاجة محشية بصل