طريقة عمل الدجاج المشوي بصوص المستردة والعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج المشوي بصوص المستردة والعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو صدور دجاج
- 0.5 كوب عسل أبيض
- 0.5 كوب صوص المستردة
- ملعقة صغيرة ريحان جاف
- 0.5 ملعقة صغيرة كزبرة جافة (مطحون)
- ملعقة صغيرة بابريكا
- 2 ثمرة ليمون صغيرة (مقطع شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- ملح و فلفل
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير ضعي العسل والمستردة والريحان والكزبرة والبابريكا والملح والفلفل والمايونيز و قلبيهم جيداً .
-
2
أضيفي الدجاج و قلبيه مع الصوص و إتركيه في الثلاجة لمدة ساعتان .
-
3
سخني الشواية و إدهنيها بالزيت .
-
4
إشوي الدجاج على الجهتين حتى ينضج و إدهني الدجاج بالصوص أثناء شويه .
