الدجاج المقلى

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تقطع الفرخة 12 قطعة و تغمس فى التتبيلة

  • 2

    ضعى المستردة مع البابريكا و الشطة حسب الرغبة و الجنزبيل و الثوم ثم اللبن الرايب و تترك للتتبيل لمدة 8 ساعات

  • 3

    ضعى الدقيق مع البيكنج بودر و قليل من البابريكا و الجنزبيل

  • 4

    قومى بتقليب الدجاج فى خلطة الدقيق ثم تحمر فى الزيت علي درجة حرارة 160 درجة لمدة 7 دقائق

  • 5

    و تقدم ساخنه مع الكول سلو

  • 6

    طريقة عمل سلطة الكلو سلو يبشر الكرنب مع الجزر و يضاف إليه قليل من السكر و الليمون ثم المايونيز لتغطية الكرنب و الجزر و يقدم مع الدجاج بالهنا

  • 7

    طريقة عمل سلطة الكلو سلو