طريقة عمل الدجاج الكرسبي بالجبن الموزاريللا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2. 2

   في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق و 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود و الفلفل الحار.

3. 3

   في بولة اخرى ضعي البيض ثم ضعي الخبز المفتت في بولة اخرى.

4. 4

   في مقلاة كبيرة متوسطة الحجم على نار متوسطة ضعي 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ليسخن.

5. 5

   ضعي كل صدر دجاجة في الدقيق ثم ضعيها في بولة البيض ثم في الخبز المفتت.

6. 6

   ضعي صدور الدجاج في المقلاة و اتركيها لمدة 4 دقائق لكل وجه حتى تصبح ذهبية اللون.

7. 7

   ضعي صدور الدجاج في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

8. 8

   قومي بتسخين 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي الطماطم و الثوم و الريحان و البصل و رشة ملح و فلفل اسود و قلبي.

9. 9

   اخفضي درجة الحرارة على المقلاة و اتركي مزيح الطماطم لمدة 10 دقائق حتى يصبح ثقيل القوام مع التقليب بإستمرار.

10. 10

    ضعي 1 ملعقة كبيرة من الصوص فوق كل صدر دجاج ثم ضعي شرائح الموزاريللا فوق صدور الدجاج بالتساوي.

11. 11

    ضعي الصينية في الفرن لمدة من 8-10 دقيقة حتى يذوب الجبن.

12. 12

    ضعي صدور الدجاج في طبق التقديم و قدميها ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة