طريقة عمل الدجاج الحلو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي قطع الدجاج مع زيت السمسم وصوص الصويا.

2. 2

   ?في طبق عميق، امزجي مكونات الخلطة مع ١٠٠ مليلتر ماء بارد.

3. 3

   ?سخني الزيت.

4. 4

   ?ضعي بعض قطع الدجاج في الخلطة حتى تتغطى كلها ثم اسكبيها في زيت التحمير بسرعة، احرصي الا يزدحم الإناء حتى لا يلتصق الدجاج.

5. 5

   ?حمري الدجاج حتى يصبح مقرمش ولونه ذهبي – حوالي ٢ دقيقة.

6. 6

   ?اخرجي القطع على ورق مطبخ ليمتص الزيت، كرري مع كل قطع الدجاج.

7. 7

   ?في إناء أخر، سخني ٣ ملعقة صغيرة من زيت الطعام وحمري الخضروات مع البصل والزنجبيل لمدة ٣ دقائق.

8. 8

   ?قلبي جيدا مع اضافة القليل من صوص الصويا حسب الرغبة .

9. 9

   اسكبي الخليط فوق الدجاج وحركي ليمتزج.

10. 10

    ?أضيفي قطع الأناناس والقليل من عصيره وقدميه ساخناً . 

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة