طريقة عمل الدجاج الإيطالي بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج الإيطالي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في قدر على نار هادئة، يقلى البصل مع الزبدة، تضاف قطع الدجاج وتقلب خمس دقائق.

  • 2

    يضاف معجون الطماطم والماء ويترك الدجاج ربع ساعة حتى ينضج.

  • 3

    يضاف البقدونس المفروم ناعم ويحرك ثم توضع البهارات والملح .

  • 4

    يحرك ويضاف الطحين مع تحريك سريع حتى لا يتكتل .

  • 5

    يترك عشر دقائق ثم تغلق النار.

  • 6

    يقدم الدجاج الإيطالى بجانب الأرز الأبيض .