طريقة عمل الدجاج بالبارميزان
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل الدجاج بالبارميزان خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 صدر
دجاج مخلي
-
6 شريحة
4 تو أبيض
-
0.25 كيلو
جبن بارميزان
(مبشور)
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس مفروم
(ملعقة طعام)
-
رشّة
ملح
-
رشّة
فلفل أسود
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
(ملعقة طعام)
-
1 كوب
دقيق أبيض
-
1 حبة
بيضة مخفوقة
(كبير الحجم)
- مل وصفة مشابهة: طريقة عصدور الدجاج المحشية
-
قطعة
لا ندق كثيرًا على صدور الدجاج حتى لا تت أنسجتها
-
6
من الممكن اخدام البقسماط ال بدلًا من التو
(مطحون)
-
فص
عند قلي صدور الدجاج،نضع صدور الدجاج في المقلاة ونضع على الوجه ورقة زبدة ثم نضع ظهر مقلاة اخرى على ورقة الزبدة وبذلك حصل على طبقة خارجية مقرمشة
-
تناول الدجاج بالبارميزان يساعد على تعويض أنسجة الجسم بشكل سريع والمحافظة عليها
-
الدجاج بالبارميزان يعطي طاقة كبيرة للجسم ويحمي من الإصابة بهشاشة العظام
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع كل صدر من صدور الدجاج بين ورقتين زبدة ،وندق عليها قليلًا باستخدام مطرقة اللحم حتى تصبح رقيقة
-
2
نقوم بتقطيع خبز التوست لقطع صغيرة الحجم
-
3
نحضر كبة ونضع فيها قطع خبز التوست والجبن البارميزان والبقدونس المفروم والملح والفلفل الأسود
-
4
ونخلط حتى تتفتت كل المكونات وتتجانس ونحصل على خليط الخبز
-
5
نضع خليط الخبز في وعاء والبيضة المخفوقة في وعاء آخر و في وعاء ثالث نضع الدقيق
-
6
نغمس صدور الدجاج في الدقيق ثم في البيضة المخفوقة واخيرًا في خليط الخبز
-
7
نحضر مقلاة غير لاصقة ونضع فيه الزيت ونتركها على نار متوسطة حتى تسخن
-
8
نضع صدور الدجاج في المقلاة لمدة دقيقتين على كل وجه حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي
-
9
نقدم الدجاج بالبارميزان بجانب السلطة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الدجاج بالبارميزان؟
يستغرق تحضير الدجاج بالبارميزان حوالي 40 دقيقة (10 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الدجاج بالبارميزان؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 4 صدور دجاج مخلي، 4 شرائح توست أبيض، ربع كيلو جبن بارميزان مبشور، 2 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) بقدونس مفروم، رشة ملح، رشة فلفل أسود، 2 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) زيت زيتون، 1 كوب دقيق أبيض، 1 حبة بيضة كبيرة الحجم مخفوقة، وصفة مشابهة: طريقة عمل صدور الدجاج المحشية، لا ندق كثيرًا على صدور الدجاج حتى لا تتقطع أنسجتها، من الممكن استخدام البقسماط المطحون بدلًا من التوست، عند قلي صدور الدجاج،نضع صدور الدجاج في المقلاة ونضع على الوجه ورقة زبدة ثم نضع ظهر مقلاة اخرى على ورقة الزبدة وبذلك سنحصل على طبقة خارجية مقرمشة، تناول الدجاج بالبارميزان يساعد على تعويض أنسجة الجسم بشكل سريع والمحافظة عليها، الدجاج بالبارميزان يعطي طاقة كبيرة للجسم ويحمي من الإصابة بهشاشة العظام.
لكم شخص تكفي وصفة الدجاج بالبارميزان؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.