طريقة عمل الدجاج بالبارميزان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع كل صدر من صدور الدجاج بين ورقتين زبدة ،وندق عليها قليلًا باستخدام مطرقة اللحم حتى تصبح رقيقة

2. 2

   نقوم بتقطيع خبز التوست لقطع صغيرة الحجم

3. 3

   نحضر كبة ونضع فيها قطع خبز التوست والجبن البارميزان والبقدونس المفروم والملح والفلفل الأسود

4. 4

   ونخلط حتى تتفتت كل المكونات وتتجانس ونحصل على خليط الخبز

5. 5

   نضع خليط الخبز في وعاء والبيضة المخفوقة في وعاء آخر و في وعاء ثالث نضع الدقيق

6. 6

   نغمس صدور الدجاج في الدقيق ثم في البيضة المخفوقة واخيرًا في خليط الخبز

7. 7

   نحضر مقلاة غير لاصقة ونضع فيه الزيت ونتركها على نار متوسطة حتى تسخن

8. 8

   نضع صدور الدجاج في المقلاة لمدة دقيقتين على كل وجه حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي

9. 9

   نقدم الدجاج بالبارميزان بجانب السلطة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة