طريقة عمل الدجاج بالعسل والصويا
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الدجاج بالصويا والعسل طبق لذيذ ومميز مكون من الدجاج المتبل بالطحين مع البهارات والمطبوخ في صوص رائع يجمع بين الملوحة والحلاوة ليعطينا نكهة رائعة إضافة إلى البابريكا والزنجبيل ولكل منهما دوره في جعل الطبق غني باللون والطعم والرائحة .
المقادير
-
8 صدر
دجاج
(مقطع مكعبات)
-
2 كأس
طحين
-
1 كأس
حليب
-
1 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
1 ملعقة صغيرة
زنجبيل
(مطحون)
-
ملح + فلفل أسود
- لتحضير الصوص:
-
0.5 كأس
صويا صوص
-
0.5 كأس
كاتشب
-
2 ملعقة طعام
عسل
-
1 ملعقة طعام
نشاء
-
1 كأس
ماء
-
2 ملعقة طعام
زيت
-
2 ملعقة طعام
زنجبيل
(مبشور)
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
1 باقة
بصل أخضر
(مفروم)
-
2 ملعقة طعام
سمسم
(محمص)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء نضع الصويا صوص ثم الكاتشب ثم العسل ثم نضيف النشاء .
-
2
نضيف الماء ونحرك الخليط حتى تذوب المكونات تماماً .
-
3
في قدر عميق نحمي الزيت ونضيف الثوم والزنجبيل المبشور ونحرك ثم نضيف خليط الصوص ورشة فلفل مع التحريك المستمر حتى يغلي ويصبح قوامه سميكاً ومتماسكاً .
-
4
في وعاء نضع قطع الدجاج ونضيف عليها الحليب والبابريكا والزنجبيل المطحون والملح والفلفل ويفضل تركها منقوعة لمدة ساعتين على الأقل .
-
5
في وعاء آخر نضع الطحين ونضيف إليه الزنجبيل المطحون والبابريكا والملح والفلفل .
-
6
نغطي قطع الدجاج بطبقة من الطحين ونقلبهم في مقلاة على النار بعد تحمية كمية قليلة من الزيت فيها لمدة أربع دقائق .
-
7
نصفي قطع الدجاج من الزيت ونضيفها إلى الصوص ونحرك حتى تتشرب لون ونكهة الصوص .
-
8
نصب الدجاج مع الصوص في صحن مناسب ونضيف البصل والسمسم ونحركهم مع الدجاج ويصبح طبقنا جاهزاً للتقديم .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
دجاج مشوي بالصلصة الحارة دايت
دجاج مشوي بالصلصة الحارة دايت .. لمحبي الوصفات الحارة، نقدم لكم طريقة عمل طبخات الدجاج المشوي الشهية بطعمها الحار واللذيذ، جربيه اليوم شاهد: دجاج مشوي بصلصة الفلفل الأحمر بالفيديو
2023-10-17
الدجاج بصلصة العسل
الدجاج بصلصة العسل .. أعدي على سفرتك أطيب طبخات الدجاج المميزة بنكهة العسل الحلوة واللذيذة، وصفة شهية وتستحق التجربة، جربيها وشاركينا رأيك تعلمي أيضاً: أجنحة الدجاج بالعسل والليمون
2023-10-17
دجاج آسيوي بالعسل
دجاج آسيوي بالعسل .. تتميز المأكولات الآسيوية بنكهة مختلفة وطيبة عن باقي المطابخ العالمية، تعلمي طريقة عمل طبخات الدجاج الشهية على سفرة الغداء وشاركينا رأيك بالنتائج شاهدي: سلطة الدجاج على الطريقة الآسيوية بالفيديو
2023-10-17
دجاج بالعسل والصويا
دجاج بالعسل والصويا .. تمتاز المأكولات الآسيوية بإضافة العسل والصويا في تتبيلة الدجاج، وتضيف هذه المكونات للدجاج مذاقاً مميزاً ومختلفاً وشهياً جداً، جربيه بوصفة سهلة وسريعة وطيبة تعلمي أيضاً: الدجاج المشوي بالعسل خطوة بخطوة بالصور
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.