طريقة عمل الدجاج بالعسل والصويا
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الدجاج بالصويا والعسل طبق لذيذ ومميز مكون من الدجاج المتبل بالطحين مع البهارات والمطبوخ في صوص رائع يجمع بين الملوحة والحلاوة ليعطينا نكهة رائعة إضافة إلى البابريكا والزنجبيل ولكل منهما دوره في جعل الطبق غني باللون والطعم والرائحة .
المقادير
-
8 صدر
دجاج
(مقطع مكعبات)
-
2 كأس
طحين
-
1 كأس
حليب
-
1 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
1 ملعقة صغيرة
زنجبيل
(مطحون)
-
ملح + فلفل أسود
- لتحضير الصوص:
-
0.5 كأس
صويا صوص
-
0.5 كأس
كاتشب
-
2 ملعقة طعام
عسل
-
1 ملعقة طعام
نشاء
-
1 كأس
ماء
-
2 ملعقة طعام
زيت
-
2 ملعقة طعام
زنجبيل
(مبشور)
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
1 باقة
بصل أخضر
(مفروم)
-
2 ملعقة طعام
سمسم
(محمص)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء نضع الصويا صوص ثم الكاتشب ثم العسل ثم نضيف النشاء .
-
2
نضيف الماء ونحرك الخليط حتى تذوب المكونات تماماً .
-
3
في قدر عميق نحمي الزيت ونضيف الثوم والزنجبيل المبشور ونحرك ثم نضيف خليط الصوص ورشة فلفل مع التحريك المستمر حتى يغلي ويصبح قوامه سميكاً ومتماسكاً .
-
4
في وعاء نضع قطع الدجاج ونضيف عليها الحليب والبابريكا والزنجبيل المطحون والملح والفلفل ويفضل تركها منقوعة لمدة ساعتين على الأقل .
-
5
في وعاء آخر نضع الطحين ونضيف إليه الزنجبيل المطحون والبابريكا والملح والفلفل .
-
6
نغطي قطع الدجاج بطبقة من الطحين ونقلبهم في مقلاة على النار بعد تحمية كمية قليلة من الزيت فيها لمدة أربع دقائق .
-
7
نصفي قطع الدجاج من الزيت ونضيفها إلى الصوص ونحرك حتى تتشرب لون ونكهة الصوص .
-
8
نصب الدجاج مع الصوص في صحن مناسب ونضيف البصل والسمسم ونحركهم مع الدجاج ويصبح طبقنا جاهزاً للتقديم .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الدجاج بالعسل والصويا؟
يستغرق تحضير الدجاج بالعسل والصويا حوالي 30 دقيقة (20 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الدجاج بالعسل والصويا؟
تحتاج إلى 17 مكونات: 8 صدر دجاج مقطع مكعبات، 2 كأس طحين، 1 كأس حليب، 1 ملعقة صغيرة بابريكا، 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون، ملح + فلفل أسود، لتحضير الصوص:، ½ كأس صويا صوص، ½ كأس كاتشب، 2 ملعقة طعام عسل، 1 ملعقة طعام نشاء، 1 كأس ماء، 2 ملعقة طعام زيت، 2 ملعقة طعام زنجبيل مبشور، 2 فص ثوم مهروس، 1 باقة بصل أخضر مفروم، 2 ملعقة طعام سمسم محمص.
لكم شخص تكفي وصفة الدجاج بالعسل والصويا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج منشوريان صيني
دجاج منشوريان الهندي أو الصيني، مع الاختلاف ببعض المكونات، من الأكلات التي نطلبها من المطاعم ولكن في هذه الوصفة طريقة تحضر المنشوريان بمذاق ألذ في البيت .
2026-07-08
طريقة عمل دجاج بالعسل على الطريقة الصينية
دجاج بالعسل على الطريقة الصينية ،أفخاذ الدجاج بصلصة العسل وعصير التفاح وصلصة الصويا مذاقها رائع وتغيير عن صلصات الدجاج العادية ، و هي طريقة جديدة غريبة عن المطبخ العربي لكنها رائعة و يجب تجريبها .
2026-07-08
طريقة عمل دجاج ترياكي صيني على اصوله
دجاج ترياكي صيني ، هذه الوصفة الأكثر طلبا، يمكن مضاعفة الكمية لتقديمها لعدد أكبر من الأشخاص، دجاج الترياكي وجبة رئيسية في أغلب المطاعم في مختلف دول العام .
2026-07-08
طريقة عمل افخاذ الدجاج بالصوص الحار
افخاذ الدجاج بالصوص الحار ، نقدم لكم في هذه الوصفة صلصة جديدة مع أفخاذ الدجاج والتي تعطيها مذاقاً لاذعاً وحاراً شهياً للغاية حيث تحتوي الصلصة على العسل وصوص سريراتشا الحارة والصويا صوص وغير ذلك من المكونات والتوابل المميزة لعشاء لذيذ .
2026-07-08
طريقة عمل دجاج حامض حلو بالاناناس
دجاج حامض حلو بالاناناس وصفة ممتعة و سهلة لاعداد طبق من الدجاج المشوي مع سلطة الأناناس المنعشة ، حضري هذا الطبق لعائلتك في ايام العطل للاستمتاع بطبق لذيذ و مميز .
2026-07-08
تتبيلة الدجاج بالعسل
تتبيلة الدجاج بالعسل .. تعلمي طريقة جديدة ومختلفة لعمل صدور الدجاج المشوي بصوص العسل الشهي.. جربيها الآن وشاركينا رأيك بالطعم
2026-07-08
طريقة عمل الدجاج الصيني بالبرتقال
الدجاج الصيني بالبرتقال ، هناك العديد من وصفات الدجاج بصلصة البرتقال إلا أن هذه هي الأفضل بمقاديرها الدقيقة التي تظهر المذاق الرائع لكلٍّ من مكوناتها مجتمعة بهذا الطبق المميز .
2026-07-08
طريقة عمل الدجاج بالعسل والخردل
الدجاج بالعسل والخردل ، وصفة الدجاج بصلصة العسل والخردل ستكون من الوصفات المفضلة لديكم ما إن تجربوها فهي تتميز بصلصة شهية من العسل والخردل والثوم والصويا صوص ومرق الدجاج ويمكن تقديم أفخاذ الدجاج الشهية مع السباغيتي أو الأرز المطبوخ .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.