طريقة عمل البيتي فور في المنزل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع الزبدة في وعاء وننخل السكر الناعم فوقها ونخفق بالخفاقة الكهربائية حتى تمتزج المكونات جيداً ويصبح المزيج ناعماً .

2. 2

   نضيف البيض بالتدريج مع الاستمرار بالخفق ثم نضيف الفانيليا ونخفق جيداً .

3. 3

   ننخل الطحين ونضيفه للمكونات بالتدريج مع التحريك كل مرة حتى يختفي تماماً مع إضافة رشة ملح .

4. 4

   نستمر بالتحريك حتى تصبح لدينا عجينة طرية ولاصقة قليلاً وهكذا يجب أن يكون قوامها ويجب عدم إضافة الطحين .

5. 5

   نضع حوالي 3-4 ملاعق كبيرة من العجينة في وعاء آخر وننخل ملعقتي كاكاو فيها ونعجنها جيداً .

6. 6

   نحمي الفرن لدرجة حرارة 160 ونضع ورق زبدة في صينية الفرن .

7. 7

   نضع عجينة البيتي فور بكيس الحلواني ونشكلها حسب الذوق في الصينية .

8. 8

   نضع البيتي فور في الفرن حتى تنضج العجينة وتكتسب لوناُ ذهبياً خفيفاً أي لحوالي 6-8 دقائق .

9. 9

   نخرج البيتي فور ونتركه يبرد جيداً ثم نزين بالشوكولاته أو جوز الهند أو المربى حسب الذوق .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الجوزية الهشة

الجوزية الهشة هي نوع من انواع البيتفورتشبه في شكلها حبة الجوز و ربما يكون هو السبب في اسمها ، ويكثر الاقبال عليها في الاعياد والمناسبات الخاصة .

2023-10-17

طريقة عمل بيتيفور بالكاكاو

من المعروف أن البيتيفور من الحلويات المرغوبة لدى الجميع وخاصة الأطفال ولا سيما إذا كان مصنوعاً من الكاكاو ومغموراً بالشوكولا السائلة ويقدم مع الشاي والقهوة وفي كل الأوقات والمناسبات .

2023-10-17

طريقة عمل البيتي فور المحشي

البيتي فور المحشي من الوصفات التي لابد أن تجربيها حيث سيحبها أطفالك كثيراً كما أنها رائعة مع فنجان قهوة أو شاي مع أصدقائك وهي وصفة سهلة وسريعة ولا تحتاج جهداً أبداً وتتميز بحشوة الكاسترد اللذيذة .

2023-10-17

طريقة عمل بيتي فور بالكاكاو

البتيفور بالكاكاو سهل وسريع التحضير ولذيذ جداً فهو عبارة عن عجينة مكوّنة من الطحين والبيض والسكر والزبدة والكاكاو ومزينة بالكريما والشوكولا والبندق يحبها الكبار ويفضلها الصغار عن غيرها، ويقدم البتيفور مع الشاي أو القهوة أو النسكافيه حسب الرغبة .