طريقة عمل البيض بالصوص الحار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البيض بالصوص الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بتسخين الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

  • 2

    ضعي البيض و قطع الرومي المدخن كي ينضج مع الإستمرار في التقليب.

  • 3

    ضعي شرائح التورتيللا على سطح جاف ثم ضعي 1/2 كوب من مزيج البيض في منتصف كل شريحة تورتيللا.

  • 4

    قومي بتقسيم البيض و صوص الطماطم الحار على شرائح التورتيللا.

  • 5

    قومي بثني طرف التورتيللا فوق الآخر على الحشو ثم ضعي الشرائح في اطباق التقديم.

  • 6

    قدميها في الحال.