طريقة عمل البيض بالجبنة الموزاريللا و الريحان بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البيض بالجبنة الموزاريللا و الريحان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في بولة متوسطة الحجم قومي بخفق البيض حتى يصبح كريمي.

  • 2

    ضعي الجبن على البيض ثم ضعي الملح و الفلفل و قلبي جيدا.

  • 3

    في مقلاة على نار نار متوسطة ضعي الزبدة لتسيح.

  • 4

    ضعي مزيج البيض على الزبدة و قلبي حتى تحصلي على القوام المطلوب.

  • 5

    ضعي الريحان على البيض قبل ان ترفعي المقلاة من على النار و قلبي برفق.

  • 6

    ضعي البيض في طبق التقديم و يقدم ساخنا.