طريقة عمل البطاطس شيبسي بالمنزل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطس شيبسي بالمنزل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 حبة من البطاطس
- زيت نباتي
- 3 ملعقة كبيرة من الملح
- النكهة التي تفضلينها (بودرة الثوم، بودرة البصل)
خطوات التحضير
-
1
قطعى البطاطس إلى دوائر رفيعة عبر استخدام السكين او آلة التقطيع المخصصة لذلك.
-
2
أضيفى ثلاثة ملاعق كبيرة من الملح إلى وعاء من الماء حيث تضعين البطاطس المشرحة وتبقينها لمدة نصف ساعة ومن ثم قومى بغسلها واتركيها حتى تجف.
-
3
ضعى الزيت على النار واتركيه ليصبح ساخناً جداً.
-
4
ضعى البطاطس فى الزيت الساخن وأتركيها حتى يصبح لونها مائلاً إلى الذهبى.
-
5
إرفعى البطاطس من الزيت وضعيها على طبق ومناديل حتى تتشرب الزيت.
-
6
رشى النكهة التي تريدينها فوق البطاطس.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع رقائق البطاطس في المنزل، فلماذا لا تجربها بنفسك؟ يمكنك استخدام أي نوع تريده من البطاطس، ويمكنك أيضًا تجربة توابل مختلفة وتغميس الصلصات. فما تنتظرون؟ احصل على الطهي!
