طريقة عمل البطاطس المشوية في الفرن بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطس المشوية في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.125 كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- 0.5 ملعقة صغيرة شبت مجفف
- 0.5 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 0.5 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
- 0.5 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
- 0.5 ملعقة صغيرة شطة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 4 ثمرة بطاطس مقشرة ، (مقطع مكعبات)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
في بولة كبيرة الحجم ضعي الزيت و الثوم و الريحان و الشبت.
-
3
اضيفي الزعتر و الأوريجانو و البقدونس و الشطة و الملح الى البولة ثم قلبي المزيج جيدا.
-
4
ضعي مكعبات البطاطس في البولة على المزيج و قلبي جيدا حتى تختلط البطاطس بالتوابل.
-
5
ضعي مكعبات البطاطس المتبلة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
6
ضعي الصينية في الفرن لمدة 20-30 دقيقة مع الإستمرار في التقليب.
-
7
اتركي البطاطس المشوية تهدا قليلا قبل التقديم.
