طريقة عمل البطاطس المهروسة بالساور كريم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطس المهروسة بالساور كريم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في اناء كبير على نار متوسطة ضعي الشوربة و البطاطس و اتركي الشوربة تغلي.

  • 2

    اتركي الإناء على النار لمدة 10 دقائق حتى تنضج البطاطس.

  • 3

    ضعي البطاطس في صينية متوسطة الحجم دون ان تصفيها من الشوربة.

  • 4

    اضيفي الكريمة الخفيفة و الساور كريم و الثوم المعمر و الزبدة و 2 ملعقة كبيرة من البيكون الى البطاطس.

  • 5

    قومي بهرس مزيج البطاطس جيدا حتى تختلط جميع المكونات ببعضها.

  • 6

    ضعي البطاطس المهروسة في طبق التقديم ثم ضعي عليها باقي كمية البيكون