طريقة عمل البط الرستو بالبرتقال
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل البط الرستو بالبرتقال خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?تنظف البطة جيدا بالملح والدقيق والليمون وتصفى.
-
2
?ثم بالشوكة يغرس جسم البطة فى أماكن مختلفة.
-
3
يعصر البرتقال ثم يبشر قشر 3 برتقالات ويترك باقي القشر جانبا .
-
4
يمزج قشر البرتقال المبشور وعصير البرتقال وعصير الليمون والمستردة والملح والفلفل.
-
5
يقسم المزيج الى نصفين.
-
6
تخلط شرائح الجزر وورق اللورا والحبهان وقشر البرتقال الكامل والملح والفلفل.
-
7
?يتم حشو البطة ببعض من الخليط وتوضع البقية فى قاع صينية معدنية كبيرة للفرن.
-
8
?يسخن الفرن الى 200 درجة مئوية.
-
9
توضع البطة فى الصينية وتدهن بنصف كمية خليط البرتقال.
-
10
?يضاف حوالى 2 كوب ماء وتغطى الصينية بورق ألومنيوم.
-
11
?تطهى البطة فى الفرن لمدة ساعتين أو ساعتين ونصف حتى تنضج.
-
12
?يزال الدهن الزائد ويتم دهن البطة بخليط البرتقال من الصينية .
-
13
?يضاف الماء إذا لزم.
-
14
?ترفع البطة من الصينية.
-
15
?يصفى كوب من السائل الموجود فى الصينية
-
16
?يمزج باقى مزيج البرتقال مع الدقيق ويخفق جيدا.
-
17
?يوضع فى إناء صغير و يسخن فوق نار متوسطة حتى يغلى مع الخفق باستمرار.
-
18
يضاف السائل المصفى من الصينية و تخفض النار وتطهى حتى يتكاثف الصوص مع التقليب المستمر.
-
19
?توضع البطة فى طبق تقديم ويضاف عليها بعض من الصوص ويقدم الصوص المتبقى فى وعاء منفصل.
-
20
يزين بفصوص البرتقال.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير البط الرستو بالبرتقال؟
يستغرق تحضير البط الرستو بالبرتقال حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات البط الرستو بالبرتقال؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 1 بطة، 500 جم جزر شرائح، 4/1 كوب مستردة، عصير برتقال، 5 ورق لاورا، 5 فصوص حبهان، 4 ملعقة كبيرة ليمون، 1 ملعقة كبيرة دقيق.
لكم شخص تكفي وصفة البط الرستو بالبرتقال؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج
طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل توست الأفوكادو بالبيض للدايت
طريقة عمل توست الأفوكادو بالبيض للدايت خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 1 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل عصير الفراولة و ماء الصودا الدايت
طريقة عمل عصير الفراولة و ماء الصودا الدايت خطوة بخطوة. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بيض بالطماطم دايت
طريقة عمل بيض بالطماطم دايت خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل توست أسمر للدايت
طريقة عمل توست أسمر للدايت خطوة بخطوة وفي 220 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الجرانولا بالمكسرات و العسل
طريقة عمل الجرانولا بالمكسرات و العسل خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل فيليه السمك المشوى
طريقة عمل فيليه السمك المشوى خطوة بخطوة وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل أرز بسمتي بالخضروات
طريقة عمل أرز بسمتي بالخضروات خطوة بخطوة وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.