طريقة عمل البشاميل الجاهز ماجي او كنور
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
صلصة البشاميل وهي صلصة بيضاء يمكن تحضيرها في البيت أو شراؤها جاهزة وهي شهية جداً مع العديد من الأطباق منها الباستا والسمك والخضار والدجاج واللازانيا، وأما في هذه الوصفة فنقدم لكم طريقة تحضير البشاميل الجاهز بكل سهولة وسرعة دون الحاجة للطحين والزبدة وغيرها من المكونات حيث يتم استخدام الحليب السائل فقط وخلطه مع البشاميل الجاهز ثم يوضع على النار حتى يأخذ القوام المطلوب .
المقادير
-
ظرف
خلطة بشاميل جاهزة ماجي او كنور
-
1 لتراً
حليب سائل
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 173 سعرة
- بروتين
- 16.4 جم
- دهون
- 1.0 جم
- كربوهيدرات
- 25.0 جم
- سكر
- 24.7 جم
- ألياف
- 0.0 جم
- ملح
- 0.60 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع الحليب السائل في وعاء ونضيف بودرة خلطة البشاميل الجاهزة ونخفق المكونات جيداً معاً حتى تمتزج البودرة بالسائل .
-
2
نضع المزيج على نار متوسطة ونستمر بالتحريك حتى يغلي المزيج ويصبح سميكاً قليلاً وبذلك تكون صلصة البشاميل جاهزة لوضعها فوق الباستا أو الدجاج أو أي وصفة تريدينها وبطريقة سهلة وسريعة .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
وهذا كل شيء! أنت الآن تعرف كيف تصنع بشاميل ماجي أو كنور بنفسك. إذا وجدت هذا مفيدًا، فيرجى التأكد من مشاركته مع أصدقائك وعائلتك. وإذا كان لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة!
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير البشاميل الجاهز ماجي او كنور؟
يستغرق تحضير البشاميل الجاهز ماجي او كنور حوالي 10 دقيقة (5 دقيقة تحضير و5 دقيقة طهي).
ما هي مكونات البشاميل الجاهز ماجي او كنور؟
تحتاج إلى 2 مكونات: ظرف خلطة بشاميل جاهزة ماجي او كنور، 1 لتر حليب سائل.
لكم شخص تكفي وصفة البشاميل الجاهز ماجي او كنور؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
نصائح الطهي
- تأكد من تقليب الخلطة مع الحليب بسرعة لتجنب تكون كتل صلبة في الصلصة
- أضف الحليب تدريجيًا على الخلطة مع التقليب المستمر للحصول على قوام ناعم وسلس
- اترك الصلصة على نار هادئة لدقائق معدودة حتى تتماسك بشكل صحيح
بدائل وطرق أخرى
- استخدم حليب جوز الهند بدلاً من الحليب العادي لنكهة مختلفة وخفيفة
- أضف قليلاً من الجبن المبشور أو النعناع الطازج لتعزيز الطعم
- اخلط الخلطة بالماء الساخن بدلاً من الحليب للحصول على صلصة أخف
المطبخ
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.