طريقة عمل البروكلي بالزبدة و الجبن البارميزان بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البروكلي بالزبدة و الجبن البارميزان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب لبن
- 4 بيضات
- 0.75 كوب بقسماط (مطحون)
- 0.25 كوب زبدة
- 1 كوب جبن بارميزان (مبشور)
- بروكلي (مقطع)
- 1 كوب بيكون مطهي
- 1 كوب جبن شيدر (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
3
في بولة كبيرة الحجم ضعي اللبن و البيض و البقسماط المطحون و الزبدة و الجبن البارميزان و قلبي حتى تختلط المكونات.
-
4
ضعي البروكلي و البيكون و الجبن الشيدر على مزيج اللبن و الجبن و قلبي برفق.
-
5
ضعي مزيج البروكلي في الصينية ثم ضعيها في الفرن لمدة 50 دقيقة.
-
6
قدمي البروكلي ساخنا مع خبز التورتيلا المحمص.
