طريقة عمل الباذنجان المحشي بالأرز و اللحم المفروم
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل الباذنجان المحشي بالأرز و اللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الباذنجان المحشي بالأرز و اللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.5 كيلو
باذنجان متوسط الحجم و الطول
-
0.5 كوب
أرز ابيض
(مسلوق)
-
0.25 كيلو
لحم
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 ثمرة
بصل
(مقطع)
-
ملح
-
فلفل اسود
(مطحون)
-
0.5 كيلو
طماطم معصورة
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي البصل و الملح و الفلفل و قلبي.
-
2
اضيفي الطماطم الى البصل و قلبي ثم اتركي المزيج لمدة 10 دقائق.
-
3
ضعي مزيج الطماطم و البصل في بولة كبيرة الحجم ثم ضعي الأرز و اللحم المفروم و البقدونس و قلبي جيدا.
-
4
قومي بحشو الباذنجان بمزيج الأرز و اللحم المفروم ثم ضعيه في اناء على نار عالية ثم ضعي عليه الشوربة بكمية مناسبة.
-
5
اتركي المحشي على النار حتى يبدا ان يتشرب الماء ثم اخفضي درجة الحرارة و اتركيه حتى تمام النضج.
-
6
قدمي الباذنجان المحشي بالأرز و اللحم المفروم مع البط المحمر و السلطة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بالباذنجان المحشي بالأرز واللحم المفروم. إذا جربته، فيرجى إخباري كيف سيظهر. يسعدني أن أسمع أخبارك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.