طريقة عمل البان كيك بصوص التفاح بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البان كيك بصوص التفاح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في بولة متوسطة الحجم اخفقي الصفار جيدا.

  • 2

    في بولة اخرى ضعي الدقيق و الملح و السكر و قلبي جيدا ثم ضعي المزيج على الصفار و قلبي.

  • 3

    ضعي اللبن و الساور كريم على مزيج الدقيق و قلبي مرة اخرى حتى تمام الإختلاط.

  • 4

    اخفقي بياض البيض كله معا ثم ضعيه على مزيج الدقيق و قلبي.

  • 5

    سخني القليل من الزيت في مقلاة على نار عالية.

  • 6

    ضعي مقدار 1 ملعقة كبيرة من مزيج الدقيق في الزيت الساخن ثم قومي بتحريك المقلاة حتى يتوزع المزيج ثم حمريه على كلا الإتجاهين.

  • 7

    كرري الخطوة السابقة حتى الإنتهاء من باقي الكمية.

  • 8

    ضعي صوص التفاح على البان كيك ثم قدمية كوجبة افطار.