طريقة عمل البان كيك بالشوكولاتة والتوت الأزرق بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البان كيك بالشوكولاتة والتوت الأزرق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كوب دقيق
- ملعقة صغيرة ان باكينج باودر
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- كوب حليب
- 1 بيض مخفوق
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى أو (حسب الذوق)
- قطرة خلاصة فانيليا
- توت أزرق (حسب الذوق)
- 0.25 كوب رقائق شوكولاتة
خطوات التحضير
-
1
ضعي في وعاء الدقيق و البايكنج باودر و السكر والملح.
-
2
إسكبى الحليب و البيضة و الزيت النباتي والفانيليا.
-
3
حرّكي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
-
4
?أضيفي التوت الأزرق ورقائق الشوكولاتة وحرّكي من جديد.
-
5
حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسّطة وإدهنيها بالقليل من الزيت.
-
6
ضعي حوالى مغرفة صغيرة من مزيج البان كيك و إتركيه حتى ينضج ويتغيّر لونه.
-
7
إقلبيه إلى الجهة الثانية و إتركيه حتى يحمرّ بدوره .