طريقة عمل البان كيك بالجبن الريكوتا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البان كيك بالجبن الريكوتا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في بولة كبيرة الحجم ضعي الجبن الريكوتا و البيض و الدقيق و الزبدة و قلبي جيدا حتى تمام الإختلاط.

  • 2

    اضيفي البيكنج بودر و الملح و الفانيليا الى مزيج الدقيق و قلبي مرة اخرى.

  • 3

    ضعي القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي 1/4 كوب من مزيج الدقيق و الجبن في المقلاة و اتركيها لتتحمر قليلا ثم اقلبيها على الوجه الآخر لتتحمر.

  • 4

    كرري الخطوة السابقة مع باقي كمية المزيج حتى الإنتهاء من الكمية.

  • 5

    قدمي البان كيك بالجبن الريكوتا كوجبة إفطار خفيفة.