طريقة عمل الأرز اللايت مع الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع ملعقتين من الزيت النباتي في مقلاة على النار.

2. 2

   نقلي قطع الدجاج قليلاً حتى نخفف من رغوة الريم أثناء السلق ومن ثم نرفعهم عن النار.

3. 3

   نضع الدجاج في وعاء عميق.

4. 4

   نضيف البصلة والقرفة والهيل وأوراق الغار إلى الدجاج.

5. 5

   نغمر الدجاج بالماء ونتركه يغلي على نار هادئة.

6. 6

   نزيل رغوة الريم التي تتجمع على سطح الماء باستمرار.

7. 7

   نرفع الدجاج عن النار فور نضجه.

8. 8

   نصفي الدجاج من المرق، مع الحفاظ على المرق للإستعمال إن أحبنا.

9. 9

   نضع الزيت المتبقي في وعاء على النار.

10. 10

    نضيف البصل المفروم ونقليه إلى أن يصبح لونه ذهبيا.

11. 11

    نضيف الأرز والبهار والملح والقرفة الناعمة إلى اللحمة والبصل.

12. 12

    نقلب الأرز لمدة دقيقتين مع اللحمة والبهارات.

13. 13

    نضيف الماء إلى الأرز حتى يغمر بالكامل.

14. 14

    ننتظر إلى أن يبدأ الأرز بالغليان ومن ثم نخفف النار ونغطي الوعاء بإحكام.

15. 15

    نترك الأرز على النار لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.

16. 16

    نسكب الأرز بطبق التقديم ونغطيه بقطع الدجاج .

وصفات ذات صلة

2023-09-27

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز مقلي بالبيض للدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل عصير الخيار بالليمون

طريقة عمل عصير الخيار بالليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير الخيار بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع

طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج

طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير ليمون بالنعناع المثلج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .