طريقة عمل الأرز البني بالخضار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يغسل الأرز جيداً، ثم يصفى.

2. 2

   يوضع قليل من الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه الأزر، ويقلب جيداً لمدة 5 دقائق.

3. 3

   تضاف الماء، ويقلب مرة أخرى، ويقلب جيداً.

4. 4

   يتبل بالملح والفلفل الأسود، ويغطى.

5. 5

   يترك على نار هادئة لمدة من 40 إلى 45 دقيقة وحتى ينضج.

6. 6

   يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار، وتوضع فيها الجزر والفاصوليا.

7. 7

   تقلب قليلاً حتى تتشوح، ثم تتبل بالملح والفلفل الاسود.

8. 8

   يقلب جيداً، ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج.

9. 9

   يضاف الخضار للأرز، ويقلب جيداً.

10. 10

    يوضع الأرز في بولة صغيرة، ويضغط عليه جيداً حتى يتماسك.

11. 11

    يوضع طبق التقديم مقلوب فوق البولة، ويمسك الاثنان بحرص، ثم تقلب البولة على الطبق.

12. 12

    ترفع البولة بهدوء، ويزين الطبق بقليل من الصويا صوص.

13. 13

    يقدم ساخن.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة