طاجن كوسا باللحم والحمص
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل طاجن كوسا باللحم والحمص خطوة بخطوة بـ8 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
كوسا
-
2
بصلة متوسطة مفرية
-
2 ملعقة كبيرة
زيت
-
0.25 كيلو
لحم
(مفروم)
-
3 ثمرة
طماطم متوسطة تقشر وتبشر
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
0.5 كوب
حمص طبيخ ينقع قبل الاستخدام
-
ملح/ فلفل/ بهار/ قرفة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تنظف الكوسا وتقطع حلقات سميكة ...
-
2
يرفع البصل مع الزيت علي النار ويقلب حتي يصير لونه ذهبياً ثم يضاف .
-
3
اللحم والتوابل ويقلب المقدار علي نار هادئة حتي يتم نضج اللحم .
-
4
?تخلط جميع المقادير مع بعضها، الكوسا واللحم والطماطم والصلصة والحمص .
-
5
ويضاف إليها2 كوب مرقة أو مكعب مرقة وتترك علي النار حتي يغلي المقدار .
-
6
?يصب المقدار في طاجن ويرش بالقرفة والملح ويوضع في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج
-
7
يقدم مع سلطة خضراء وأرز مفلفل ...
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تستمتع به بقدر ما نستمتع به. تأكد من إخباري بكيفية ظهوره في التعليقات أدناه، ولا تتردد في مشاركة أي نصائح أو حيل لديك لجعلها أفضل.
كالعادة، شكرًا على القراءة والطهي معي!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات طاجن كوسا باللحم والحمص؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 1 كيلو كوسا، 2 بصلة متوسطة مفرية، 2 ملعقة كبيرة زيت، ربع كيلو لحم مفروم، 3 ثمرة طماطم متوسطة تقشر وتبشر، 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم، نصف كوب حمص طبيخ ينقع قبل الاستخدام، ملح/ فلفل/ بهار/ قرفة.
لكم شخص تكفي وصفة طاجن كوسا باللحم والحمص؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.