طريقة عمل الأرز الأصفر بالمشمش المجفف

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يغسل الأرز جيداً، ثم يصفى ويوضع جانباً.

2. 2

   يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل.

3. 3

   يقلب البصل حتى يصفر، ثم يضاف إليه الأرز ويقلب لمدة 5 دقائق.

4. 4

   يضاف المشمش والزبيب، ويقلب مرة أخرى.

5. 5

   يضاف الكركم والملح والقرفة، ثم تضاف الماء.

6. 6

   يترك على نار متوسطة حتى يبدأ يتشرب.

7. 7

   يغطى، ويترك على نار هادئة حتى ينضج.

8. 8

   يوضع في الطبق، ويقدم ساخن مع الكفتة المشوية.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة