طريقة عمل الأرز بقطع السمك
وقت التحضير
120 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل الأرز بقطع السمك خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 كوب
أرز بسمتي ،
(منقوع)
-
0.5 كيلو
سمك فيليه ،
(مقطع)
-
1 ثمرة
بصل
-
3 فص
ثوم
-
ملح
-
فلفل أسود
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
قرفة
-
1 قرن
رشة فل
-
1 رشّة
كمون
-
1 ملعقة صغيرة
روزماري
-
1 ملعقة صغيرة
زعتر
-
1 ملعقة صغيرة
سماق
-
2 ثمرة
ليمون معصورة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في بولة كبيرة الحجم اخلطي الملح و الفلفل و القرفة و الكمون.
-
2
اضيفي الزعتر و الروزماري و السماق و الليمون الى مزيج التوابل و اخلطي التوابل جيدا.
-
3
ضعي الثوم والبصل على مزيج التوابل و قلبي.
-
4
تبلي قطع السمك جيدا بالتوابل ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
-
5
?سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي قطع السمك المتبل في الزيت الساخن و قلبيه حتى يتشوح.
-
6
ضعي الأرز على قطع السمك و قلبي ثم ضعي المزيج في صينية قابلة للإستخدام في الفرن مدهونة بالقليل من الزيت.
-
7
ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
-
8
قدمي الأرز بقطع السمك مع السلطة و الجمبري.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الأرز بقطع السمك؟
يستغرق تحضير الأرز بقطع السمك حوالي 150 دقيقة (120 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الأرز بقطع السمك؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 3 كوب أرز بسمتي ، منقوع، 1/2 كيلو سمك فيليه ، مقطع، 1 ثمرة بصل، 3 فص ثوم، ملح، فلفل أسود مطحون، 1 ملعقة صغيرة قرفة، 1 رشة قرنفل، 1 رشة كمون، 1 ملعقة صغيرة روزماري، 1 ملعقة صغيرة زعتر، 1 ملعقة صغيرة سماق، 2 ثمرة ليمون معصورة.
لكم شخص تكفي وصفة الأرز بقطع السمك؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.