طريقة عمل الأرز بالكركم والزعفران بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالكركم والزعفران سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يغسل الأرز جيدا وينقع لمدة ربع ساعة .

  • 2

    نضع الماء مع الزعفران والكركم والبهارات والملح والزبده على النار حتى الغليان ثم نضيف الأرز ونترك النار عالية ونقلب .

  • 3

    بعد أن يكاد يتشرب الأرز المياه نخفض الحرارة ونتركه على نار هادئة حتى النضوج .

  • 4

    ثم يقدم .