طريقة عمل الأومليت بالجبن الفيتا و الكاتشب

طريقة عمل الأومليت بالجبن الفيتا و الكاتشب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأومليت بالجبن الفيتا و الكاتشب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 ثمرة بصل اخضر رفيعة (مقطع شرائح)
• 1 فص ثوم (مفروم)
• 3  بيضة كبيرة
• 4 ملعقة كبيرة جبن فيتا مفتتة
• 0.33 كوب طماطم (مقطع)
• 4 شريحة افوكادو (مقطع)
• 2 ملعقة كبيرة  كاتشب
• قطعة بروكلي

خطوات التحضير

• 1

  في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ضعي القليل من الزيت.

• 2

  ضعي البصل و الثوم في الزيت و قلبي حتى يذبل.

• 3

  ضعي البيض و 3 ملعقة كبيرة من الجبن الفيتا في بولة متوسطة الحجم و قلبي.

• 4

  ضعي مزيج البيض على مزيج البصل و الثوم و قلبي.

• 5

  اتركي المقلاة على النار حتى ينضج المزيج.

• 6

  ضعي الطماطم و كمية الجبن المتبقية على البيض ثم اتركيه لمدة 2 دقيقة اخرى.

• 7

  ارفعي المقلاة من على النار ثم ضعي الأومليت في طبق التقديم.

• 8

  ضعي الأفوكادو و الكاتشب على الأومليت و قدمية.