طريقة عمل الأومليت بالجبن البارميزان

خطوات التحضير

1. 1

   في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و 1/4 ملعقة صغيرة ماء ثم اخفقي المزيج.

2. 2

   ضعي زيت الزيتون في مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة.

3. 3

   قومي بتوزيع الزيت في المقلاة بواسطة فرشاة.

4. 4

   ضعي الجبن البارميزان في المقلاة ثم قلبي حتى تسيح.

5. 5

   ضعي البيض فوق الجبن ثم اخفضي درجة الحرارة.

6. 6

   ضعي الملح و الفلفل و الشطة فوق مزيج البيض.

7. 7

   ارفعي المقلاة من على النار ثم ضعي البيض في طبق التقديم و قدمية ساخنا في الحال.