طريقة عمل الأنشوجة رول

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لتحضير العجينةاخلطي الدقيق في العجان مع كل المكونات الجافة، ثم أضيفي إليه االزبدة والماء، وتعجن لمدة 10 دقائق على الأقل، ثم ترفع في مكان دافىء وتترك لتختمر لمدة ساعة على الأقل، مع دهن البولة بزيت زيتون

2. 2

   لتحضير العجينة

3. 3

   الصوصيشوح البصل مع الزبدة

4. 4

   الصوص

5. 5

   يضاف الثوم والملح والفلفل والطماطم والصلصة والتوابل ثم يوضع الماء والسكر، ويترك الصوص حتى يغلي تماما

6. 6

   تفرد العجينة على شكل مستطيل وتدهن بالزبدة، ثم الصوص ثم الأنشوجة، والزعتر والزيتون والجبنة الموزاريلا

7. 7

   يلف العجين بالحشو إلى رول ويقطع إلى دوائر

8. 8

   يرص في صينية الخبز، ويترك ليرتاح 10 دقائق

9. 9

   يرش بالصوص ثم يدخل الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ريع ساعة

10. 10

    يقدم دافئًا، وبالهنا

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طماطم محشية تونة

طماطم محشية تونة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان مشوي بالجبن البارميزان

باذنجان مشوي بالجبن البارميزان

2023-10-17

طريقة عمل أرز بالزعفران

أرز بالزعفران

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل مكرونة بالزبدة

مكرونة بالزبدة